「雪花冰（シュエファービン）」
台湾かき氷とは、「雪花冰（シュエファービン）」と呼ばれ、氷自体にミルクの味がついており、口に入れるとふわふわと溶けるような食感が楽しめる台湾の定番スイーツです。
ブリスでは自家製のフルーツソースや自家農園のトマトを使ったベジタブルソースをご用意しました。（氷が溶けやすいためソースは別添えでご提供いたします）
台湾が大好きで、何度も現地を訪れ、人気店を食べ歩いたシェフが作る台湾かき氷。
「あの味と、あの口どけを日本でも届けたい」そんな想いから生まれた、ブリスオリジナル台湾かき氷です。是非ご賞味ください。
とろけるようなマンゴーの濃厚ソースとふわふわ食感の台湾かき氷をお楽しみください。
ひとことで表すと..！さっぱり、爽やか
ふんわりミルク氷に、甘く煮込んだいちごソースをたっぷり。甘くてジューシー。
ひとことで表すと...! キッズや甘いものだ〜いすきさん向け
自家農園（ブリス畑）で採れた新鮮トマトを煮込んで苺とレモン果汁を合わせた、酸味が心地よい、大人のデザートかき氷
ひとことで表すと..！酸味と甘みのバランスが◎
氷が溶けやすいためソースは別添えでご提供いたします
台湾かき氷はミルク氷を薄く削る為、お時間をいただきます。その為一度に多くの数を削ると提供時間の差が生じて溶けてしまう為１グループ4つまででお願いします。
容器に保冷剤を付けておりますが、氷がふわふわで溶けやすいため、マチの広めの保冷バックに保冷剤を入れてお持ちいただくのがオススメです。
飲食スペースのご用意は無いため、テイクアウトのみの販売となります。
駐車場の台数に限りがあるためお車の中でのご飲食はご遠慮いただいております。
当日予約はお電話のみ受付となります。
InstagramのDMでのご予約は、引き取り希望日の前日20時までにご連絡ください。
🍧かき氷について
かき氷はとけやすいため、会計後に削ってご提供いたします。お渡しまで少々お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
lunch 火〜土 10:30～14：00
dinner 金・土 17：00〜19：30
共にラストオーダー30分前
